Connect with us

DİĞER

KÜTAHYALI DİYETİSYEN ESMA KARAAYTAÇ’TAN RAMAZAN’DA BESLENME ÖNERİLERİ

Kütahyalı diyetisyen Esma Karaaytaç ramazan ayında nasıl beslenilmesi gerektiğini anlattı. Karaaytaç doğru beslenme ile ramazan ayının sağlıklı bir şekilde geçirilebileceğini açıkladı. İşte Karaaytaç’ın sağlıklı beslenme ile ilgili püf noktaları…

Ramazan ayın gelmesi ile birlikte yaşanan bazı sağlık sorunlarına en güzel öneri sağlıklı beslenme kurallarına dikkat etmek. Kütahyalı diyetisyen Esma Karaaytaç verdiği önerilerle ramazan ayının sağlıklı bir şekilde geçirilmesinin mümkün olduğunu belirtti. Karaaytaç “Ramazan geldi hoş geldi… Bugün pek çok kişi ilk orucunu tutmuş olacak. Ramazanın görevlerinden olan orucun; maddi, manevi birçok yararı bulunmaktadır. Sahurda ve iftarda doğru beslenerek tutulan oruç, hücrelerin ve organların yenilenmesini sağlıyor. Şöyle düşünelim bir yıl boyunca hiç durmadan çalışan, kasların, sindirim organları ve karaciğerin tatile ihtiyacı var. Oruç da vücudun ihtiyacı olan tatil için iyi bir fırsattır. Bu sürede yıpranmış sindirim organları,  kaslar ve karaciğerin kendini yenilemesi için vakit sağlanmış olur. Yıpranmış hücreler tamir edilir, vücuttaki toksinler atılır, dokular yenilenir. Tabi doğru bir şekilde beslenilirse… Düzensiz ve yanlış beslenme ile oruç fayda yerine zarar da verebilir.Oruçla beraber bütün gün yemek yemeyerek kalori alımımızı çok aza inmiş olur. Ama aç olan bu organları iftar zamanı yiyecek bombardımanına tutarak onların daha da yorulduğunun farkında olunmalıdır. Ramazanda nasıl beslenmeliyim bilmiyorum, ramazanda kilo alıyorum diyorsanbu önerilere dikkat etmelisin. Yeterli ve dengeli beslenebilmek için ilk olarak sahur atlanmamalıdır. Sahurda kızartma, kavurma gibi ağır/yağlı yiyecekler tüketmekten kaçınarak, onun yerine kahvaltı gibi proteinden zengin yumurta, peynir, yeşillik, domates, ceviz gibi besinlerden oluşan bir öğün tercih edilmelidir. Gün boyu oluşan açlık ile yemeğe başlamadan önce hurma, çorba gibi hafif yiyecekler tercih edilmelidir. 10-15 dakika dinlendikten sonra etli sebze yemekleri veya ızgara et gibi yemekler yenilmelidir. Bu dinlenmenin asıl amacı, tüm gün çalışmamış sindirim enzimlerinin çalışması için zaman sağlamış olmaktır. Böylelikle sofradan kalkarken oluşabilecek şişkinlik, hazımsızlıklar önlenmiş olacaktır. İftardan sonra probiotik içeren (kefir, yoğurt) besinler tüketilmelidir. Böylelikle bağırsaklar rahatlatılmış olur. Yanında da bir adet meyve ile kan şekerini dengeleyerek ani tatlı krizlerinin de önüne geçilmiş olacaktır.  Tuzlu yiyeceklerden, gazlı içecekler, kahve ve çay gibi sizi susatabilecek yiyecek ve içeceklerden uzak durulmalıdır. Terleyerek vücudunuzdaki sıvıyı atmanıza neden olacak yüksek yoğunluklu egzersizler yapmamaya özen gösterilmelidir. Onun yerine hafif-orta tempolu yürüyüşler yeterli olacaktır. Dikkat edilmesi gereken en önemli unsurlardan biri olan su. İftar ve sahur arasında her yarım saatte bir bardak su içerek gün boyu kaybedilen su telafi edilmiş olur.” dedi.

Kütahyalı Diyetisyen Esma Karaaytaç Yeni Kütahya için yazdı.

 

Continue Reading

Facebook

Öne çıkanlar