AFYON
Yol ortasında duran türbenin gizemi, kaldırmak istediler ama kepçeler kırıldı
Kütahyalı Mutasavvıf Gülaboğlu Muhammed Askeri Hz.’ne ait yol ortasındaki türbe görenleri hayrete düşürüyor. Yol ortasında kalan türbeyi belediye iki defa kaldırmak istedi, ikisinde de kepçe kırıldı. Görgü tanığı o anları anlattı…
Gökten Ceylan – AFYONKARAHİSAR – İHA
Afyonkarahisar’ın Çavuşbaş Mahallesinde yıllardır yol ortasında duran “Askeri Baba” isimli Mutasavvıf Gülaboğlu Muhammed Askeri Hz. ait türbe görenleri hayrete düşürüyor.
Belediye tarafından 1960’lı yıllarda bulunduğu yerden kaldırılmak istenirken kepçelerin bozulduğu bilinen türbenin yol ortasında olmasına rağmen çevresinde hiçbir trafik kazası da yaşanmadığı belirtiliyor.
Aslen Kütahyalı olan Gülaboğlu Muhammed Askeri Hz.’nin Afyonkarahisar’a 17. yüzyılda müderris olarak geldiği biliniyor.
Afyonkarahisar’ın kültürel ve mânevi hayatı bakımından önemli yere sahip olduğu, o dönem Gülaboğlu Muhammed Askeri Hz.’nin bugünkü sağlık ocağının bulunduğu yerdeki Hisarardı Medresesi’nde müderrislik yapan önemli zatlardan biri olduğu da biliniyor.
Gülaboğlu Muhammed Askeri Hz., uzun yıllar Halveti Şeyhi olarak irşat görevinde bulundu.
Mutasavvıf, divan şairi olan Gülaboğlu Muhammed Askeri Hz., 4 bin beyitlik divanında aruz ve hece ölçüleriyle yazdığı nutku şeriflerde hakikati anlattı. Bu arada ayetlerden ve hadislerden faydalanan Muhammed Askeri Hz., 280 civarındaki beyitte 59 ayete yer verdi.
Muhammed Askeri Hz.’nin divanının bir nüshası Afyonkarahisar’da, biri Konya’da ve üçüncüsü İstanbul Üniversitesi kitaplığında bulunuyor. 35 yılın ardından Hakk’a yürüyen Muhammed Askeri Hz.’nin bugün türbesinin olduğu yere defnedildiği biliniyor. Bazı kaynaklarda ise kabri şerifinin Kütahya’da olduğu belirtiliyor.
1978 yılında Hisarardı Medresesi’nin bakımsızlıktan dolayı harabeye dönmesinin ardından bölgeye sağlık ocağı yapılarak vatandaşların hizmetine sunuldu.
1960’lı yıllarda bölgede belediye tarafından yapılan istimlak ile alan imara açılarak bugünkü mahalle konumuna geldi. Fakat o tarihten bu yana kutsal sayıldığı için türbeye dokunulmadı ve yol ortasında kaldı. Çift şeritli yolun geçtiği Göksu Caddesi üzerinde bulunan türbeden dolayı yol bir yerden sonra tek şeride düşüyor. Buna rağmen bölgede hiç trafik kazası yaşanmaması ise dikkat çekiyor.
“TÜRBEYİ ALMAK İSTEYEN KEPÇE İKİ DEFA KIRILDI”
Mahalle sakinlerinden 71 yaşındaki Ali Erdem, çocukluğundan bu yana mezarın şimdiki yerinde olduğunu ve kaldırılamadığını ifade etti. Erdem, kendisinin 60 yıldan bu yanan türbenin yani başındaki evde oturduğunu kaydederek, “Burası 60 yıldan bu yana burada ve buradaki kişi dervişmiş. Buralar mezarlıkmış ve alanı istimlak yapıyor belediye. Türbeyi almak isteyen kepçe iki defa kırıldı. Ben bunu gördüm, buraya geldiğim sene oldu bu olay. Ama artık herkes alıştı, türbe olduğu için herkes alıştı ve gelip geçenler dua okuyor” dedi.
Arıcıların Ege, Akdeniz ve İç Anadolu bölgelerinde ürettiği polenler, Afyonkarahisar’daki firmada işlenerek Belçika ve Hollanda’ya gönderiliyor. Firma Kütahya’daki arıcılardan da polen alıyor. Firma sahibi Ahmet Akdi, “Bu yıl işlediğimiz yaş polenleri Belçika ağırlıklı olmak üzere Hollanda’ya göndermeye başladık. Kuru polenleri de İstanbul ve Ankara başta olmak üzere iç piyasaya veriyoruz.” dedi.
AFYONKARAHİSAR (AA) – ARİF YAVUZ
Ege, Akdeniz ve İç Anadolu bölgelerindeki şehirlerdeki arıcıların ürettiği polenler, Afyonkarahisar’ın Sinanpaşa ilçesindeki firmada işlenerek Belçika ve Hollanda’ya yollanıyor.
İlçeye bağlı Taşoluk beldesinde kurulan tesiste, Afyonkarahisar başta olmak üzere Muğla, Aydın, Manisa, İzmir, Antalya, Burdur, Uşak, Kütahya ve Konya’daki arıcıların ürettiği polenler işleniyor ve daha sonra yaş ile kuru olarak sınıflandırılarak, soğuk hava zincirinde paketlenip iç piyasanın yanı sıra Belçika ve Hollanda’ya ihraç ediliyor.
Firma sahibi Ahmet Akdi, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye’de arıcıların baldan sonraki en önemli gelir kaynağının polen üretimi olduğunu söyledi.
Polen üretiminde Afyonkarahisar’ın ilk sıralarda geldiğini dile getiren Akdi, şunları belirtti:
“Bu yıl çeşitli illerden arıcılar, bahar ve yaz dönemi polen üretimi için Afyonkarahisar’a 35 bin kovan getirdi. Sezon boyunca, kovan başına da 5 ila 8 kilogram polen üretimi bekliyoruz. Yine, Antalya, Muğla, Aydın, Manisa, İzmir, Konya, Uşak, Eskişehir, Denizli ve Kütahya’dan da bize polenler geliyor ama en çok polen üretimi Türkiye’de Afyonkarahisar’da yapılıyor. Özellikle de haşhaş ve tavşanak bitkilerinden elde edilen polenler yoğunluktadır. Gelen polenler de tesisimizde işlenerek kuru ve yaş olarak sınıflandırılıyor.”
“KOVİD-19 SÜRECİNDE SATIŞLAR İLK SIRALARDA”
Akdi, Türkiye’de önceki yıllarda polen üretimine önem verilmediğini ve genelde de ihtiyaçların ithal edildiğini vurguladı.
İspanya, Fransa ve Almanya’ya daha önceki yıllarda polen ihracatı yaptıklarını anımsatan Akdi, “Bu yıl işlediğimiz yaş polenleri Belçika ağırlıklı olmak üzere Hollanda’ya da göndermeye başladık. Bu, üretimimizin yüzde 60’ını oluşturuyor. Kuru polenleri de İstanbul ve Ankara başta olmak üzere iç piyasaya veriyoruz. Bu da üretimimizin yüzde 40’ını oluşturuyor. Satışlarımızda da herhangi bir sıkıntımız yok.” dedi.
Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) sürecinde arıcılık ürünlerine talebin çok fazla olduğunu aktaran Akdi, polen satışlarının da bağışıklık sitemini güçlendirdiği için ilk sıralarda yer aldığını belirtti.
Polenlerin tüketimine ilişkin de bilgi veren Akdi, “Polen, bal, kaymak ve yoğurt ile birlikte tüketilebilir. Yine karışımları da yapılabilir. İçerisindeki vitamin değerleri yüksek olduğu için insan sağlığına da oldukça faydalıdır.” ifadesini kullandı.
Bal kabağı üretim merkezlerinden Afyonkarahisar’a gelenler, kentin yöresel mutfağının önemli şerbetli tatlıları arasında yer alan kabak tatlısına ilgi gösteriyor.
Tatlıcı Şükrü Pancar “Bu lezzeti tatmak için şehrimize özellikle gelenler var. Ankara’dan İstanbul’dan geliyor. Bazen de sipariş üzerine kargoyla Türkiye’nin her noktasına gönderiyoruz” dedi. Müşteri İpek Kayalar “Buraya da gelmişken bu lezzeti tatmadan gitmek istemedik. Oldukça da çok güzel ve beğendik. Bu eşsiz lezzeti de herkese tavsiye ediyoruz” dedi.
AFYONKARAHİSAR (AA) – ARİF YAVUZ – Türkiye’de Gaziantep ve Hatay’ın ardından gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağına dahil olan Afyonkarahisar mutfağının önemli yöresel tatlıları arasında yer alan kabak tatlısına ilgi her geçen gün artıyor.
Bal kabağından haşlama ve fırında yapılan şerbetli tatlı, lezzetiyle damak çatlatıyor.
Tahinli ve manda kaymaklı olarak ceviz parçacıklarıyla yemeklerin ardından servis edilen kabak tatlısı, gastronomi turizmi için kentte gelen yerli ve yabancı turistlerce de çok beğeniliyor.
Kentteki tatlıcılardan Şükrü Pancar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Afyonkarahisar’ın yöresel mutfağının kış aylarındaki enerji deposunun başında kabak tatlısının geldiğini söyledi.
Lezzetli tatlıları için kullandıkları bal kabaklarının yörede yetiştirildiğini dile getiren Pancar, buna ilişkin seçici ve dikkatli olduklarını kaydederek, “Kabak tatlısını iki türlü yapıyoruz. Haşlama ve fırında şeklinde. Pişirip, şerbetini döktükten sonra da tahinli, manda kaymaklı ve ceviz parçacıkları ile servis ediyoruz.” dedi.
Pancar, kabak tatlısının içerisinde lif içerdiği için kış aylarında bolca tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
Kabak tatlısının yapılışı – Kabak Tatlısı Tarifi
Kabak tatlısının yapılışının püf noktalarını anlatan Pancar, şöyle devam etti:
“Seçtiğimiz özel bal kabaklarını soyarız. Dilimlediğimiz meyveleri, bir gün boyunca toz şekerde bekletiriz. Bu sürede kabaklar, suyunu salar. Ertesi gün kabaklara bir miktar su ekleyerek ocakta 3-4 saat pişiririz. Pişirme işleminin ardından bal kabaklarımızı yaklaşık 2 saat de dinlendiriyoruz. Servise bu şekilde de hazır oluyor ayrıca bazen dinlenme işleminin ardından da fırınlama işlemi yapıyoruz.”
Pancar, vitamin deposu kabak tatlısını doktorların da önerdiğini, insan vücudunda hazmı kolaylaştırdığını ve bağırsaklara faydalı olduğunu belirterek, “Bu lezzeti tatmak için şehrimize özellikle gelenler var. Ankara’dan İstanbul’dan geliyor. Bazen de sipariş üzerine kargoyla Türkiye’nin her noktasına gönderiyoruz. Müşterilerimiz, kabak tatlımızı çok beğeniyor ve ağız tadıyla da tüketiyorlar.” şeklinde konuştu.
“BU EŞSİZ LEZZETİ DE HERKESE TAVSİYE EDİYORUZ”
Annesiyle İzmir’den Afyonkarahisar’a gelen İpek Kayalar da “Burada özellikle kabak tatlısı yememiz tavsiye edildi. Biz de zaten ailece kabak tatlısını çok seviyoruz. Kış aylarında vazgeçilmez tatlılarımız arasında. Buraya da gelmişken bu lezzeti tatmadan gitmek istemedik. Oldukça da çok güzel ve beğendik. Bu eşsiz lezzeti de herkese tavsiye ediyoruz.” dedi.
Ebru Yeni Ekinci de bu tadı çok beğendiklerini kaydederek, “Evde ben de kabak tatlısı yapıyorum ama bu kadar lezzetli olmuyor. Giderken buradan tatlının tarifini almadan gitmeyeceğim.” ifadesini kullandı.
Afyonkarahisar’ın Sandıklı ilçesi ve Antalya’daki 25 adrese eş zamanlı düzenlenen uyuşturucu operasyonunda 25 kişi gözaltına alındı.
AFYONKARAHİSAR (AA) -Alınan bilgiye göre, İl Jandarma Komutanlığı ekipleri, Sandıklı’da uyuşturucu ve uyarıcı madde ticareti yapan sokak satıcılarına yönelik çalışma başlattı.
Teknik ve fiziki takibin ardından belirlenen ilçedeki 24 adres ile Antalya’daki bir eve eş zamanlı olarak “Şafak Operasyonu” düzenleyen jandarma ekipleri, 25 kişiyi gözaltına aldı.
Adreslerde yapılan aramalarda, 110 gram eroin, 30 gram esrar, 1 tabanca ve çok miktarda uyuşturucu hap ele geçirildi.
Göz altına alınan 24 şüpheli, işlemlerinin ardından sağlık kontrolünden geçirilmek üzere Afyonkarahisar’daki Alkol ve Uyuşturucu Madde Bağımlıları Tedavi ve Araştırma Merkezine (AMATEM) getirildi.
Antalya’da gözaltına alınan şüphenin ise Afyonkarahisar’a getirildiği öğrenildi.
Şüphelilerin, işlemleri sürüyor.
Afyonkarahisar’da evdeki çuvalda çürümüş cesedi bulunan Afgan uyruklu kişiyi öldürdükleri iddiasıyla Ankara’da yakalanan 3 şüpheli adliyeye sevk edildi.
AFYONKARAHİSAR (AA) – Afyonkarahisar’da evdeki çuvalda cesedi bulunan Afgan uyruklu kişiyi öldürdükleri iddia edilen 3 şüpheli Ankara’da yakalandı.
Geçen yıl 20 Aralık’ta Yunus Emre Mahallesi’ndeki evde “domuz bağı”yla bağlanmış halde bulunan çürümüş cesedin, Farid Muhammedi’ye ait olduğu tespit edildi.
Cinayet Büro Amirliği ekipleri, bölgedeki güvenlik ve KGYS kameralarınca kaydedilen yaklaşık 740 saatlik görüntüyü inceledi.
Katil zanlılarının Afgan uyruklu Zuhal A, Umid R. ve Zabiullah R. olduğunu belirleyen polis ekipleri, şüphelilerin Ankara’ya kaçtıklarını tespit etti.
Polisin düzenlediği operasyonla başkentte yakalanarak kente getirilen şüphelilerin cinayeti itiraf ettikleri öğrenildi.
Umid R. ve Zabiullah R’nin, ifadelerinde Muhammedi’yi, arkadaşları Zuhal A. ile aralarındaki anlaşmazlık nedeniyle öldürmeye karar verdiklerini belirterek, “Bunun üzerine Farid’i plan yaparak eve çağırdık. Eve geldiğinde sopa ile başının arka kısmına vurarak yere düşürdük. Ellerini ve ağzını bağlayarak darbettikten sonra cebinden telefonunu, sigarasını ve paralarını alıp canlı şekilde bazanın içine koyduk. Ertesi gün öldüğünü anladıktan sonra çuvala koyarak götürmeye çalıştık ancak çuvaldan kan aktığı için götüremedik. Olayı hep birlikte gerçekleştirdik.” beyanında bulundukları kaydedildi.
Şüpheliler, emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildi.
Bu arada, zanlıları Ankara’ya götüren ticari taksinin şoförüne yol izin belgesi ve kimliği bulunmayan yabancı yolcuları taşımaktan 5 bin 660 lira cezai işlem uygulandığı bildirildi.
Yunus Emre Mahallesi Milli Birlik Caddesi’nde kötü kokuların geldiği evdeki çuvalda bulunan çürümüş cesedin yabancı uyruklu erkeğe ait olduğu belirlenmiş, otopsi için Afyonkarahisar Devlet Hastanesi morguna kaldırılmıştı.
“Yol başlasın” diyerek paylaşmıştı, feci kazada can verdi
Şimdi de bu moda oldu: Esrar tarlası
